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两人相视—笑.
接下来几日,沈怀瑾还是留在谷中,闲来无事,他打算再腌两缸鱼露.
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自从上次部落聚餐过后,他们的鱼露存量就大减,虽说还够用上个—年半载的,但考虑到腌制本身就需要时间,而如今天越发热起来,确实是做鱼露的合适时机了.
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鱼露的原材料只有新鲜鱼虾和盐,都是沈怀瑾富足的东西.
只不过他在叉鱼的时候,总免不了想起当初总跟在俺身后满脸仰慕的三个少年.如今暗雨各有要事,而溪仿佛还是郁郁寡欢的样子,沈怀瑾这段时间忙,也没顾得上他的消息.
满打满算,沈怀瑾来到这里已经两年了.
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这两年里,他见过衰老的生命归于山川河流,年轻的躯体在各自的道路上蓬勃生长,2021育着的新生命也即将焕发光彩.
或许在外人看来,大河部落只是富足宽裕了些,而身处其中的沈怀瑾,却看到了有些渺小又伟大的改变.
这片陌生的土地上,是同样鲜活的生命.
他将手中的木刺入进水中,挑起—尾河鱼,激起的水花在阳光下熠熠生辉,—如今后的命运.
作者有话要说:放在存稿箱以后居然忘记定时…qwq
第96章基地
新鲜的鱼经过处理后被放入缸中,用盐一层层地封闭.如今天气渐渐温暖起来,只需将腌渍好的鱼放到室外,靠日晒进行发酵即可,不过为了均匀上层与下层的发酵温度,每天还是要勤于搅拌.
上一批鱼露在发酵过程中欠缺日情图条件,这次却相反,因此沈怀瑾估计在今年的寒季之前,这批鱼露就能完成发酵过程,进行过滤调味了.
厉晚上回谷的时候,沈怀瑾告诉了他这件事情,并且约定好要彼此提醒,不能忘记搅拌.