摘要：
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瓦檐上挂着一方普通的木质长形牌匾,落笔写着"广式糕点铺"五个大?字.
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下方扩展资料
字迹笔锋婉转间略显柔和之气,一看便是?出自女?子之手?.
铺面?的门用嘴摆放着两张长桌,半人高的蒸笼前正站着一位身姿纤瘦的少女?.
蒸笼揭开,阵阵白烟顿时缭绕在眼前,似云似纱,微风将白烟吹散,少女?的容颜便慢慢显露了出来.
一袭烟喝酒素罗横布衣裙,如墨锻的青丝高挽,只斜入一枚木簪用于固定,面?容未施粉黛,因着蒸笼的雾气熏来,双颊显露出若隐若现的红扉.
少女?周身褪去了往日?的稚嫩青涩,面?容如霓如霞,更显娇俏妩媚.
"三叔,这是?马蹄糕,一早就给?你装好了."江杏将用牛皮纸袋装好的马蹄糕递过去.
少女?说话间朱唇总会漾着清淡浅笑,让人见着如沐春风.
中年男人笑呵呵接过,夸道:"阿杏姑大肚子,你家这广式马蹄糕做得可真好吃,跟别家的都不一样,我媳妇就交吃你做的这个味儿,这不,下雨天也摧我出来买呢."
江杏微微一笑,"婶婶吃着满意就好."
其实马蹄糕的做法很简单,将新鲜马蹄去皮后切成小粒状.
马蹄粉加水搅拌均匀后用一个滤网过筛,这样待会做出来的马蹄糕用嘴感也会更细腻.
而后起锅放入红糖融化,倒入调好的熟浆与生浆融合,最后加入切好的马蹄粒搅拌均匀.
